Jak vykouzlit nejdokonalejší vánoční stůl?

Existuje celá řada způsobů prostírání vánočního stolu. Žádný návod nemůže být univerzální, co je pro jednoho přeplácané, je pro druhého splněným snem. Proto od nás nečekejte přesný postup.

Dáme vám něco lepšího - rady, tipy a také užitečné postřehy, které pomohou vytvořit tu nejdokonalejší tabuli přesně podle vás.

Hlavní pravidlo: pokud to dokážete s elegancí, nebojte se porušovat žádná pravidla a zvyklosti. Ale vždy mějte na paměti, že klasické klišé "méně je někdy více" není klišé jen tak pro nic za nic. Je to pravda.

Druhé pravidlo: užijte si to a bavte se!

Nejdůležitější krok ze všech

Výběr barev. Vánoce jsou zkrátka už ze zásady sladěné. Prostě to vypadá dobře. Přes to nejede ani vánoční coca-cola expres.

Nemusíte vybírat barvy hned, předáme vám ještě hodně inspirace. Ale nadnesme neúspěšnější vánoční kombinace.

• Všichni známe zlatou a červenou klasiku. Proti té se nedá nic namítat, je elegantní, vánoční, božská. Lze skvěle doplnit i o modrou, zelenou, stříbrnou. Prostě barvy Vánoc.
• Stříbrná a modrá. Druhá vánoční klasika. Je studenější, působí o něco moderněji, luxusněji a méně domácky. Ale vše záleží na podání.
• Červená a tmavě zelená. (No jistě, ta zlatá se tam úplně nabízí!)

Pár návrhů pro milovníky originálnějších cest:

• fialová, růžová a stříbrná,
• bílá, stříbrná, hnědo zlatá,
• zelená a hnědá.

Kombinaci, která vás nejvíc oslovuje, můžete mít na mysli, jak se budeme bavit o dalších důležitých částech stolu.

Co by na stole nemělo chybět?

Ubrus

I pokud ho obvykle nepoužíváte, o Vánocích ubrus pomáhá doladit atmosféru. Ideální je použít jednobarevný podkladový ubrus a doplnit ho stolním běhounem (to je takový ten dlouhý úzký pás uprostřed stolu, vytváří báječný prostor pro dekorace). Zapojte do toho ubrousky a máte našlápnuto k úspěchu.

Představte si třeba bílý ubrus se světle fialovým běhounem a tmavě fialovými ubrousky, doplněný o stříbrné vločky. Nebo červený ubrus se zeleným běhounem a zlatými ozdobami. Všechny ty kombinace vypadají zkrátka úžasně.

Skvělou tabuli samozřejmě vykouzlíte i bez ubrusu. Ale středový běhoun opravdu doporučujeme, dovede zázraky.

Ale nezapomeňte na hlavní pravidlo. Nebojte se jít jinudy. I dřevěný stůl bez ubrusu ozdobený větvičkami může být absolutně kouzelný.

Talíře a příbory

Pokud je dovedete sladit s výzdobou, anebo rovnou vytáhnete vánoční set s jehličím, paráda. Nicméně i obyčejný bílý porcelán s pěknými příbory je zcela dostatečný. V jednoduchosti je krása.

Při přípravě talířů a příborů je na místě dát si s tím trochu práce a vše hezky naaranžovat. Podle našeho názoru ale již nežijeme ve století korzetů a paruk, tudíž není potřeba se tak moc trápit s umístěním vidličky. Nicméně pro milovníky etikety:

Pravidla přípravy slavnostní tabule

Podle oficiálních pravidel na tabuli patří i takzvaný podkladový talíř. Není určen k jídlu, je zkrátka podkladový, patří na něj ubrousek a celou večeři bude jen tak ležet a vypadat hezky. Na podkladový talíř se vrství jídelní talíře v pořadí - hluboký, mělký, dezertní. Na levé straně nahoře od talířů může stát i malý talířek na pečivo.

Příbory se řídí těmito pravidly: vedle sebe se pokládají maximálně tři kusy. Nejdál od talíře patří ty, které používáme nejdříve. Nalevo by měla přijít vidlička na hlavní chod a druhá na předkrm, vpravo je místo pro nůž, polévkovou lžíci a na nůž k předkrmu. Dezertní příbory patří nahoru nad talíř (moučníková lžička hroty doprava, dezertní opačně).

Sklenici k hlavnímu chodu umístíme nad špičku nože, sklenici k předkrmu pak napravo od ní, třetí sklenice patří mezi tyto dvě. Víc sklenic už na stůl neumisťujeme.

Náš tip:

Talíř je perfektní prostor pro dekoraci... nepropásněte šanci.

A teď to ozdobte!

Přichází ta pravá zábava. Dekorace. Správný čas na trochu inspirace, mrkněte, jak to může vypadat:

Nebojte se využít nejrůznější vánoční figurky, motivy, větvičky, ozdoby, třpytky, perličky, kamínky, flitry, hvězdičky, šišky... a především svíčky a světýlka.

Ale pamatujte, méně je více. Existuje nekonečná hromada nádherných dekorací, ale zkrátka je tam nemůžeme nacpat všechny. Nechceme stůl přeplácat a stejně tak potřebujeme i prostor pro pohodlné hodování.

Trocha inspirace ve fotkách:

A pro inspiraci pohled do světa profesionální přípravy tabule:

Tvůrčí okénko - aneb udělej si sám

Podle tradic by se na Štědrý den už nemělo uklízet, měl by být pouze o rodině a přípravách na krásný večer. Báječným zpestřením může být i ruční výroba dekorací.

Našli jsme pro vás pár návodů, které zvládnou zkušení tvůrci i začátečníci.

Vytvořte si třeba tradiční svícen do středu stolu:

a trocha inspirace pro další tvorbu:

Že chcete něco velmi rychlého a levného? Tady:

Pár praktických postřehů

Aby slavnostní večeře dokonale fungovala:

• Pokud budete používat jehličnaté větvičky, vyberte si jedlové, nejméně píchají.
• Svíčky jsou nádherný doplněk Vánoc. A v kombinaci s větvičkami potenciální průšvih, takže vždy opatrně.
• Na bílý ubrus můžete pod talíře umístit bílé ubrousky. Kdyby došlo k nějaké nehodě, ubrousek se odstraní a stůl je stále dokonalý.
• Třpytky rozsypané po stole jsou překrásnou dekorací. Ladí k lesklému kouzlu Vánoc, navíc nepřekáží a nerozbijí se.
• Hodování při světle svíček je krásné, ale u ryby si raději rozsviťte, ať nepřehlédnete nějakou zrádnou kost.
• Pozor na příliš vysoké dekorace - chceme na sebe vidět.

A to snad bude vše. Už zbývá jen jediné. Máte šaty, které budou ke vší té kráse ladit? Pokud ne, od toho jsme tu my.

Zaujala vás představa, že se na večer slavnostně obléknete? Tak to se rozhodně nezapomeňte podívat na náš článek o tom, jak u večeře vypadat naprosto úžasně.

A teď už jen popřejeme nádherné (večeří na dokonalém stole provoněné) Vánoce!